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佐渡で釣った魚を料理してくれる宿おすすめ3選!選び方のポイントも解説

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今回は、佐渡で釣った魚を料理してくれる宿について解説していきます。

日本海に浮かぶフィッシングパラダイス、佐渡島。豊かな海で釣り上げたばかりの新鮮な魚を、その日のうちに宿で味わう…。

釣り人なら誰もが夢見る、最高の贅沢ではないでしょうか。

しかし、「釣った魚を料理してくれる宿」と一言で言っても、サービス内容や料金は宿によって様々。

「どの宿を選べばいいかわからない…」と悩んでいませんか?

ご安心ください!この記事では、あなたのそんな夢を叶える「佐渡で釣った魚を料理してくれる宿」を徹底的にご紹介します。

明確なプランがある宿から、直接相談する価値のある隠れた名宿、さらには宿選びで失敗しないための重要ポイントまで、あなたの佐渡釣行を完璧にサポートする情報を凝縮しました。

さあ、この記事を読んで、最高の思い出を作るための準備を始めましょう!

記事のポイント

  • 佐渡で釣った魚を調理してくれる宿の種類や特徴
  • 宿ごとのサービス内容や料金、設備の違い
  • 調理依頼時の注意点や事前確認すべきポイント
  • 宿選びの基準やおすすめ宿の具体例

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目次

佐渡で釣った魚を料理してくれる宿おすすめ3選!

それではさっそく、数ある佐渡の宿の中から厳選した3つの宿を、それぞれの特徴とともに詳しくご紹介します。

① 民宿 七浦荘|至れり尽くせりの釣り人応援プランが圧巻!

「釣った魚をとことん満喫したい!」という釣り人の願いを、これ以上ないほど叶えてくれるのが「民宿 七浦荘」です。

数々の宿の中でも、釣り人へのサポート体制は群を抜いています。最大の魅力は、その名も「釣り人応援プラン」。

このプランでは、チェックイン日に釣った魚を夕食の一品として調理してくれます(※別途調理代が必要)。

自分で釣り上げた魚が、プロの手によって刺身や焼き魚となり食卓に並ぶ瞬間は、感動もひとしお。

さらに、早朝から釣りに出かけたい釣り人のために、朝食を特製の「おにぎり弁当」に変更してくれるという嬉しいサービスも。

時間を有効に使いたいアングラーの心をがっちりと掴んでいます。

釣り初心者への配慮も万全で、有料での釣り竿レンタル(1本1,500円)や、事前予約による釣り船の手配(有料3,500円~)にも対応。

まさに至れり尽くせり。釣り以外の魅力も豊富。

若旦那が自ら丹精込めて育てる佐渡産コシヒカリや、大豆から作る自家製の味噌、佐渡特産の海藻「いごねり」など、手作りにこだわった創作海鮮料理は「味もボリュームも大満足」と評判。

日本海に沈む夕日や漁火を望むロケーションも最高で、釣りの疲れを心地よく癒してくれます。

【釣り人向けサービスの詳細

  • 釣った魚の調理: チェックイン日に釣った魚を夕食時に提供(有料)。
  • 朝食の変更: 通常の和朝食を「特製おにぎり弁当」に変更可能。
  • 釣り竿レンタル: 1本1,500円でレンタル可能。
  • 釣り船手配: 事前予約制で手配可能(有料3,500円~)。
  • その他: クーラーボックス用の氷提供(有料)。24時間入浴可能な大浴場あり。

【こんな人におすすめ!】

  • 釣った魚の調理はもちろん、手厚いサポートを求めている方
  • 早朝から釣りに出かけるアクティブな方
  • 釣りの初心者で、道具のレンタルや船の手配もお願いしたい方
  • 食事の味にもこだわりたい美食家の方

【基本情報

  • 宿タイプ: 民宿
  • 住所: 新潟県佐渡市橘1586-3
  • 特徴: 釣り人応援プランの充実度が随一。食事のクオリティも非常に高く、総合的な満足度が極めて高い宿。

▼地元の味覚を満喫できるおもてなしが魅力

② 佐渡ベルメールユースホステル|絶景と人情が彩る、コスパ最強の美食宿

「宿泊費は賢く抑えたい、でも食事も絶景も絶対に妥協したくない!」

そんなワガママな釣り人の願いを、想像の斜め上で叶えてくれるのが「佐渡ベルメールユースホステル」です。

ユースホステルと侮るなかれ。夕食の高評価が、この宿の実力を物語っています。

姫津漁港から徒歩2分という絶好のロケーションにありながら、家族経営ならではの温かいおもてなしと、価格に見合わない豪華な食事が待っています。

あなたが持ち込んだ釣果は、ご主人の「釣れたのか!」という笑顔と共に、愛情たっぷりの家庭料理へと姿を変えます(※要相談)。

決まったプランではない、その場のアットホームなやり取りこそが、旅の最高のスパイスになるでしょう。

そして特筆すべきは、地元の幸をふんだんに使った夕食。

口コミで絶賛される「ブリカツ」や、時には「丸ごと一杯の蟹」まで登場するというのだから驚きです。

これが信じられない価格で提供されるのですから、「コスパ最強」と言われるのも頷けます。

目の前に広がる海に沈む夕日、夜空を埋め尽くす星々。釣りの疲れを癒すのは、そんな絶景と、まるで実家のような温かい雰囲気です。

【釣り人向けサービスの詳細

  • 釣った魚の調理: 持ち込んだ釣果を家庭料理に加えてもらえる(要相談)。
  • 立地: 姫津漁港から徒歩2分。海釣り・川釣りの拠点として最高のロケーション。
  • アクティビティ手配: 釣りはもちろん、ダイビングやカヌーなども有料で手配可能。
  • 食事: 高い夕食評価を誇る、地産地消の山海の幸。高コスパで満腹間違いなし。

【こんな人におすすめ!】

  • 「釣りの感動」を、夕日や星空といった絶景でさらに増幅させたい方
  • 宿泊費は賢く抑えたい、でも食事は絶対に妥協したくないグルメな方
  • マニュアル通りの接客は苦手。「おかえり」って言ってもらえるような温かい宿が好きな方
  • 釣った魚を、お母さんのような温かさで最高の家庭料理に変身させてほしい方

【基本情報

  • 宿タイプ: ユースホステル
  • 住所: 新潟県佐渡市姫津369-4
  • 特徴: 絶景・美食・人情の三拍子が揃った、驚異的なコストパフォーマンスを誇る宿。家族経営ならではの温かいおもてなしが心に沁みる。

▼美しい海を望むロケーションで思い出に残る宿泊を

③ 民宿 はやし荘|漁師の主人が導く、本格派のための聖地

「どうせなら大物を狙いたい」「地元を知り尽くしたプロの案内で釣りがしたい」。

そんな本格志向の釣り人の間で「聖地」として知られているのが「民宿 はやし荘」です。

この宿の最大の特徴は、ご主人が現役の漁師であること。

長年の経験で培われた知識は圧倒的で、その日の天候や潮の状況を読んだ的確なアドバイスがもらえます。

そして、この宿の真骨頂ともいえるのが、ご主人自らが操船する沖磯への渡船サービス(有料・要予約)

陸からはアクセスできない一級ポイントへ渡してもらえるため、ヒラマサやマダイといった大物との出会いのチャンスが格段に上がります。

もちろん、釣った魚の調理サービスも万全。ご主人が見極めた最高のタイミングで獲れた魚を、刺身や焼き魚など最も美味しい調理法で提供してくれます。

館内に無数に飾られた大物の魚拓は、この宿の実績の証。見ているだけで釣りのモチベーションが掻き立てられます。

「釣り人のための前泊プラン」など、釣り人のニーズに合わせたリーズナブルな料金設定も魅力。

まさに、釣りのために佐渡を訪れる人のための宿といえるでしょう。

【釣り人向けサービスの詳細

  • 釣った魚の調理: 刺身や焼き魚など、釣果に応じた調理を提供。
  • 沖磯への渡船: 漁師のご主人が沖磯まで案内(有料・要予約)。
  • 専用プラン: 「釣り人(二食付)プラン」や「釣り人のための前泊プラン」など、釣り人向けの宿泊プランが豊富。

【こんな人におすすめ!】

  • 堤防釣りでは物足りない、本格的な沖磯釣りに挑戦したい方
  • 地元の漁師からリアルな情報を得たい方
  • 大物とのファイトを夢見る上級者アングラー
  • 華美なサービスよりも、釣りに特化した実直な宿を求めている方

【基本情報

  • 宿タイプ: 民宿
  • 住所: 新潟県佐渡市真更川167
  • 特徴: 現役漁師のご主人が営む、本格派釣り人のための宿。沖磯への渡船サービスは他にはない大きな魅力。

>>民宿 はやし荘の詳細を見る

【佐渡の釣り宿】調理プランは無くても相談価値アリ!釣り人におすすめの宿2選

佐渡には、公式サイトに明確な「調理プラン」を掲げていなくても、釣り人を温かく迎え入れてくれる宿があります。

そんな宿こそ、実は最高の「釣った魚を料理 してくれる宿」かもしれません。ここでは、直接相談してみる価値大のおすすめ宿をご紹介します。

① お宿 隠家(かくれや)|自由なスタイルで楽しむ、秘密基地のような宿

「宿の人に調理してもらうのも良いけど、やっぱり自分で捌いてみたい」「仲間と釣果を肴に宴会がしたい」。

そんなDIY精神旺盛な釣り人たちの拠点となるのが、古民家を改装したゲストハウス「お宿 隠家(かくれや)」です。

この宿には、プロによる調理サービスはありません。その代わり、宿泊者が24時間自由に使える屋外の「魚おろし場(シンク)」が完備。

これこそが、この宿が多くの釣り人に選ばれる最大の理由です。

包丁など最低限の道具を持参すれば、釣ってきた魚を心ゆくまで自分で捌き、調理できます。

さらに嬉しいのが、製氷機を自由に使えること。釣果の保存や、クーラーボックスに入れて持ち帰るための氷を無料で確保できるんです。

持ち帰り用の発泡スチロールも用意してくれるなど、かゆいところに手が届くサービスが光ります。

素泊まり専門の宿なので、食事は併設の飲食店を利用するか、持ち込みで自由に楽しむスタイル。

門限もなく、まさに自分の別荘のように気ままに過ごせます。

自由な雰囲気の中で、釣りを中心とした自分たちだけの旅を組み立てたいグループに最適な宿です。

【釣り人向けサービスの詳細

  • 魚おろし場: 屋外に宿泊者が自由に使えるシンクを完備。
  • 氷のサービス: 製氷機の氷を自由に利用可能(無料)。
  • 持ち帰り用資材: 発泡スチロールの用意あり。
  • その他: 共有冷蔵庫、洗濯機・乾燥機も自由に利用可能。

【こんな人におすすめ!】

  • 釣った魚を自分の手で、好きなように調理したい方
  • 仲間と気兼ねなく、ワイワイと釣りの成果を楽しみたい方
  • 宿泊費用を抑え、自由な旅を計画したい方
  • ゲストハウスならではの、旅人との交流を楽しみたい方

【基本情報

  • 宿タイプ: ゲストハウス(素泊まり)
  • 住所: 新潟県佐渡市椎泊67-1
  • 特徴: 自由に使える魚捌きスペースと氷のサービスが魅力。自炊派・マイペース派の釣り人に絶大な支持を得ている。

▼ひっそりと佇む隠れ宿で、自分だけの時間を過ごせます

② 敷島荘|漁港まで徒歩1分!鮮度こそがご馳走と知る宿

「釣りもしたいけど、宿の食事も絶対に妥協したくない」。そんな美食家の釣り人に自信を持っておすすめするのが「敷島荘」です。

最大の魅力は、稲鯨漁港まで徒歩1分という、これ以上ないほどの好立地。宿を出ればすぐに海が広がり、いつでも釣り糸を垂らすことができます。

公式サイト上で「釣った魚を調理する」という明確なプランは見当たりませんが、「新鮮で本当に美味しい魚を、皆様に食べてもらいたい」という宿の熱い思いが随所で語られており、魚の鮮度に対するこだわりは並大抵ではありません。

釣った魚の調理についても、相談してみる価値は十分にあるでしょう。

この宿の真価は、宿主が所有する漁船「敷島丸」で水揚げした魚や、目の前の漁港でその日に獲れたばかりの魚介類を、最高の鮮度で提供する食事にあります。

名物の「特大黒アワビ」や、ボリューム満点の「海鮮舟盛り」は、多くの宿泊客を唸らせる逸品。

釣りの成果に一喜一憂した後は、プロが目利きした極上の海の幸に舌鼓を打つ。そんな贅沢な時間がここでは叶います。

【釣り人向けサービスの詳細

  • 立地: 稲鯨漁港まで徒歩1分という最高のロケーション。
  • 食事: 宿の漁船や目の前の漁港で獲れた、鮮度抜群の海鮮料理が自慢。
  • 釣果調理: (要問合せ)鮮度へのこだわりが強いため、相談の価値あり。

【こんな人におすすめ!】

  • とにかく鮮度抜群の魚介類を心ゆくまで味わいたい方
  • 漁港のすぐそばという最高のロケーションを求める方
  • 釣った魚だけでなく、宿が提供する豪華な海鮮料理も楽しみたい方
  • 家族やグループで泊まれる一棟貸しロッジに興味がある方

【基本情報

  • 宿タイプ: 民宿・一棟貸しロッジ
  • 住所: 新潟県佐渡市稲鯨1354
  • 特徴: 漁港目の前の立地と、鮮度への徹底的なこだわりが魅力。食事の満足度が非常に高い。

▼地元食材を活かした料理で旅の楽しみが広がります

佐渡で釣った魚を料理してくれる宿の選び方を5つのポイントで解説!

「釣った魚を料理してくれる」という謳い文句だけで佐渡の宿を選んでしまうと、「思っていたサービスと違った…」と後悔することにもなりかねません。

ここでは、予約前に必ず確認しておきたい5つの重要ポイントを詳しく解説します。

ポイント①:調理サービスの範囲と料金体系

最も重要なのが、調理サービスの具体的な内容です。以下の点を事前に宿の公式サイトや電話で確認しておきましょう。

料金はかかるか?

「調理代無料」の宿もあれば、「1匹〇〇円」「調理代一式〇〇円」といった有料の宿もあります。料金体系を明確に把握しておくことが大切です。

調理方法の選択肢

釣った魚をどんな料理にしてくれるのかは大きな関心事です。

定番の「刺身」「塩焼き」「煮付け」のほか、「唐揚げ」「天ぷら」「あら汁」などに対応してくれる宿もあります。

どんな調理法が可能か、希望は聞いてもらえるのかを確認しましょう。

対応可能な魚の数やサイズ

「夕食1人あたり1匹まで」など、数に上限がある場合があります。また、あまりに小さい魚や、逆に大きすぎる魚は対応が難しい場合も。

グループで大量に釣れた場合の対応なども含めて聞いておくと安心です。

持ち込みのルール

釣った魚をいつ、どの状態で渡せばよいのかも確認が必要です。

「チェックイン時にフロントへ」「夕食の2時間前までに調理場へ」など、宿によってルールは異なります。

血抜きや簡単な下処理(内臓・ウロコ取り)は自分で行う必要があるのかも重要な確認事項です。

ポイント②:釣り人を支える設備の充実度

快適な釣り旅を過ごすためには、釣り人向けの設備が整っているかが鍵となります。

魚を捌く専用スペース

釣った魚の下処理を自分で行いたい場合、屋外に専用のシンク(魚おろし場)があると非常に便利です。

衛生面でも安心ですし、部屋の洗面台を汚す心配もありません。

氷の提供

釣った魚の鮮度を保つために氷は不可欠です。無料で提供してくれるのか、有料なのか、量は十分にもらえるのかを確認しましょう。

クーラーボックスごと預かってくれる宿もあります。

釣具の洗い場・物干しスペース

使用後の釣具やウェアは潮水で汚れています。専用の洗い場があれば、手入れが楽になります。

また、濡れたレインウェアや長靴を乾かすスペースがあるかもチェックしておくと、翌日も気持ちよく釣りを楽しめます。

持ち帰り用の資材

食べきれなかった魚を持ち帰りたい場合、発泡スチロールの箱や氷を用意してくれるサービスがあると非常に助かります。

ポイント③:レンタル・手配サービスの有無

釣りのスタイルによっては、以下のサービスの有無も宿選びの決め手になります。

釣り具レンタル

「手ぶらで気軽に釣りを楽しみたい」「普段やらない釣法に挑戦したい」という方には、釣り具のレンタルサービスがある宿がおすすめです。

料金だけでなく、どんなレベルの道具(初心者向け、本格派向けなど)が借りられるかを確認すると良いでしょう。

釣り船(遊漁船)の手配

堤防からの釣りだけでなく、本格的な船釣りに挑戦したい場合は、宿で釣り船を手配してくれるかを確認しましょう。

信頼できる船長を紹介してもらえる可能性が高く、予約の手間も省けます。

料金(乗り合いorチャーター)やターゲット、出船時間などを事前に相談できるとベストです。

ポイント④:釣り場へのアクセスと立地

特に「朝まずめ(日の出前後)」や「夕まずめ(日没前後)」のゴールデンタイムを狙う釣り人にとって、宿の立地は非常に重要です。

人気の釣り場からの距離

自分がメインで釣りをしたいと考えているポイント(漁港、磯場など)から宿までの距離を確認しましょう。

移動時間が短縮できれば、その分長く釣りに集中できます。

港からのアクセス

フェリーで佐渡に渡る場合、両津港や小木港から宿までのアクセス方法(車での所要時間、バスの有無など)も調べておくと、旅行全体の計画がスムーズに進みます。

ポイント⑤ :食事全体のクオリティと宿の雰囲気

せっかくの旅行ですから、釣った魚以外の食事も楽しみたいものです。

地産地消へのこだわり

釣った魚に加えて、佐渡産の新鮮な魚介類や野菜、ブランド米「佐渡産コシヒカリ」など、地元の食材にこだわった料理を提供している宿は、食事全体の満足度が高い傾向にあります。

宿のスタイル

昔ながらの温かいおもてなしが魅力の「民宿」、自由気ままに過ごせる「ゲストハウス」、絶景が自慢の「旅館」など、宿のスタイルは様々です。

自分がどんな旅をしたいのかを考え、雰囲気が合う宿を選びましょう。

そもそも、なぜ佐渡は釣り人を魅了するのか?フィッシングパラダイスの秘密!

多くの釣り人が佐渡を目指すのには、明確な理由があります。

宿の紹介に入る前に、まずは佐渡の釣りが持つ圧倒的な魅力について少しだけご紹介します。

豊かな漁場と魚種の多さ

佐渡島は、対馬暖流とリマン寒流が交差する場所に位置しているため、多種多様な魚が生息しています。

春はマダイやメバル、夏はヒラマサやアジ、秋はアオリイカやブリ、冬はクロソイやタラなど、一年を通して魅力的なターゲットに事欠きません。

変化に富んだ釣り場

約280kmにも及ぶ海岸線には、穏やかな湾内から潮通しの良い沖磯、サーフ(砂浜)、漁港まで、変化に富んだポイントが点在しています。

自分のレベルや狙いたい魚種に合わせて、様々なスタイルの釣りを楽しめるのが大きな特徴です。

圧倒的なロケーション

「佐渡ブルー」と称される美しい海、雄大な夕日、夜空を埋め尽くす星々。

釣りをしながら、都会では決して味わえない絶景に癒される時間は、何物にも代えがたい贅沢です。

このような魅力あふれる佐渡だからこそ、釣りの体験を丸ごと最高の思い出にしてくれる「宿選び」が何よりも重要になるのです。

佐渡で釣った魚を料理してくれる宿に関するQ&A

佐渡で釣った魚を料理してくれる宿に関するQ&Aに回答していきます。

Q1: 釣りの全くの初心者です。「手ぶら」でも楽しめますか?

A1: はい、大丈夫です!佐渡には手ぶらで釣りを実現できる宿があります。

例えば「民宿 七浦荘」のように、道具一式をレンタルできるプランを用意している宿を選ぶと安心です。

まずは足場の良い漁港でのサビキ釣りから始めると、アジなどが手軽に釣れて楽しめますよ。

Q2: 釣った魚の調理を断られることはありますか?

A2: フグなどの毒を持つ魚や、あまりに小さい魚、傷みが激しい魚などは、安全面や衛生面から調理を断られる場合があります。

心配な場合は、釣れた魚を宿に持ち込む際に「この魚は食べられますか?」と確認するのが良いでしょう。

Q3: 宿の予約はいつ頃するのが良いですか?

A3: ゴールデンウィークや夏休み、連休などのハイシーズンは、人気の宿は数ヶ月前から予約で埋まってしまいます。

特に釣り人向けのプランは部屋数が限られている場合もあるため、釣行の日程が決まったら、できるだけ早く予約することをおすすめします。

Q4: 新潟県内で「釣った魚を料理してくれる宿」を探しています。「料理自慢の宿」や「食べきれない」と評判の宿についても知りたいです。

A4: 新潟県は海に面したエリアが広く、釣った魚を料理してくれる宿の宝庫です。

離島の佐渡はもちろん、本土の上越・中越・下越エリアにも魅力的な宿がたくさんあります。

この記事でご紹介した佐渡の「民宿 七浦荘」や「佐渡ベルメールユースホステル」は、まさに「食べきれない」ほどの料理が出てくると評判の「料理自慢の宿」です。

エリアによって釣れる魚も宿の特色も様々なので、旅の目的に合わせて選ぶと良いでしょう。

Q5: 佐渡で本格的な船釣りがしたいです。「佐渡船釣りパック」のようなプランや、沖磯への「渡船料金」の相場を教えてください。

A5: 「佐渡船釣りパック」という決まった名称のプランは多くありませんが、宿によっては釣り船の手配を請け負ってくれます。

「民宿 七浦荘」などで相談が可能です。また、沖磯への渡船なら、この記事でも紹介した「はやし荘(佐渡)」が第一候補になるでしょう。

ご主人が漁師で、直接沖磯へ案内してくれます。「佐渡の渡船料金」は、渡る磯や時期によって変動するため、予約時に宿へ直接問い合わせるのが最も確実です。

Q6: 宿泊費を抑えたいのですが、佐渡のゲストハウスで安いところはありますか?

A6: はい、あります。記事でご紹介した「お宿 隠家」は、まさに「佐渡の安いゲストハウス 」というニーズにぴったりです。

素泊まりでリーズナブルなだけでなく、釣った魚を自分で調理できるスペースがあるなど、釣り人にとって嬉しい設備も整っています。

佐渡で釣った魚を料理してくれる宿まとめ

今回は、佐渡で釣った魚を料理してくれる宿について解説しました。

記事のポイントまとめ

  • 佐渡には釣った魚を夕食に提供する宿が複数存在する
  • 民宿七浦荘は釣り人応援プランがあり手厚いサポートが魅力である
  • 七浦荘は釣り竿レンタルや釣り船手配にも対応している
  • 七浦荘は朝食をおにぎり弁当に変更でき早朝釣行に便利である
  • 佐渡ベルメールユースホステルは姫津漁港近くで食事評価が高い
  • ベルメールユースホステルは釣果の持ち込み調理が要相談で可能性がある
  • 民宿はやし荘は現役漁師の主人が沖磯への渡船サービスを行う
  • はやし荘は大物釣りを狙う本格派向けの宿である
  • お宿隠家は魚おろし場や氷のサービスがあり自分で調理できる
  • 隠家は素泊まり型で自由度が高く仲間同士の利用に向く
  • 敷島荘は漁港徒歩1分で鮮度にこだわった海鮮料理が名物である
  • 敷島荘は釣果の調理について事前相談が望ましい
  • 宿選びでは調理方法や料金などサービス内容の確認が重要である
  • 釣り人向け設備やレンタル・釣り船手配の有無も選定のポイントである
  • 宿の立地や食事全体の質が釣行満足度に大きく影響する

佐渡で釣った魚を料理してくれる宿には、明確な「釣り人プラン」がある宿から、直接相談することで最高の体験ができる隠れた名宿まで、それぞれの宿に個性と魅力があります。

どの宿が自分に合っているかを見極めるためには、「宿の選び方5つのポイント」が必ず役立ちます。

調理サービスの範囲や料金、釣り人向けの設備、立地などをしっかり確認し、あなたの理想の旅にぴったりの一軒家を見つけてください。

自分で釣り上げた魚を、佐渡の美しい自然の中で味わう感動は、きっとあなたの人生にとって忘れられない宝物になるはずです。

この記事が、その最高の体験へのお手伝いができれば幸いです。

佐渡旅行を楽しむならコチラがおすすめです。

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